大切な時間

先日、とある集いを大好きなブルーエトワールさんで行いました。

食べて美味しかったモノ…

食べてみたいモノ…

気になってたモノ…

ワガママを言ってリクエストしちゃいました(๑>◡<๑)

ケーキもだけど、料理もアートだと私は思います。

青木シェフのアート、ご覧ください(o^^o)

 

フグのたたき。ダイダイのドレッシング


さっぱりとした、だいだいドレッシングが美味しい❤

 

エッグベネディクトとハモンセラーノ薔薇仕立て


見てみて〜✨

生ハムがバラになってます╰(*´︶`*)╯♡

前に食べて美味しかったからリクエストしちゃいました。

 
そして念願のこちらっ‼

手長海老のグリル

エシャロットとトマトのオリーブオイルソース


手長海老祭りじゃ〜・:*+.\(( °ω° ))/.:+キャー❤

美味し過ぎて、丸ごと食べたい気分でした(笑)

 
スパイシーカルボナーラ


クセになる味です❤

 

お口直しのファジーネーブルのグラニテ

写真撮り忘れちゃいました💦

 

お次はこちら! 子羊のロースト

ペルシャード

トリュフ風味の赤ワインソース


色っぽい✨

初めて食べたけど、とっても食べやすくそして美味しい❤

ソースがまた美味しいんです(≧▽≦)

食べてみて~って言いたくなります。

 

生姜のブランマンジェとヨーグルトアイス

アロエのチアシードに桜のフレーバー

プルプルのチアシード???初めてだけど、美味しかった♫

 

一皿、一皿綺麗なアートになっていて、それでいて最高に美味しい❤

うちも負けてはいられないわ!と良い刺激になります。

 

美味しいお料理はみんなを笑顔にしてくれますが、

美味しすぎると食べる事に夢中になり無口になるようです(笑)

はぁ~写真見てたらまた食べたくなっちゃった(●´ω`●)

 

気の合う仲間と楽しいトークに最高の料理。

時間がいくらあっても足りません(*´ω`*)

また開催しなきゃ❤

 

ブルーエトワールさんはご夫婦二人で営業されてます。

ご来店の際はお電話でお問合せされると、満席でも時間をずらして対応したり…

という事も出来るそうです。

ディナーは要予約となってます。

☆ブルーエトワール☆

山口県下関市岬之町14-1 東武ビル2F

℡083-235-0305

 

菓子工房na.nan

山口県下関市田倉678青山通りOKAMOTO

℡083-257-2900

100枚目の幸せ写真❤

本日、100枚目の幸せ写真を頂きました✨✨✨

記念すべき100枚目は

こちらの可愛いご兄弟です❤

image1

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わーい\(^o^)/

豪華プレゼントがあります(*^-^*)

次は150枚目のお客様に…♪

 

幸せ写真、どしどしお待ちしてます❤

 

菓子工房na.nan

山口県下関市大字田倉678青山通りOKAMOTO

☎083-257-2900

かしいかえん❤️

先日、リニューアルした「かしいかえん」に行ってきました🎵

なかなかこういう所に行く事がないえみこ店長、大喜び❤

 

一人で乗り物に乗れちゃったし

 

コーヒーカップもグルグルグルグル…

隣に座る私は、ヒィィィィやめて〜(>人<;)笑

 

こがないと進まないというこの乗り物…

並んでる時、既に後悔💦

子供達は皆とっても楽しそうだけど、運動不足の私には笑う余裕もないほど、

必死の乗り物でした😰

 

こちらは電動で動く楽チンな乗り物。

体力を使い果たしたママに代わってパパ登場‼

 

高い所もパパ担当(笑)

お婆ちゃんとママに手を振る余裕があるらしい。


可愛いドレスを着て写真も撮ったし❤

 

シルバニアファミリーの仲間に入れてもらったし

 

綺麗なお花も沢山咲いてたし❤


満喫出来たようで、車の中でぐっすり💤

ママもぐっすり(笑)

 
菓子工房na.nan

山口県下関市大字田倉678青山通りOKAMOTO

☎083-257-2900

妥協はしません‼️

先日試作した、ひまわり館用のマフィン。

実際作ってみて納得のいくものでなかったから

一からやり直し‼

 

材料・分量・時間等々…

少しずつ変えて何度も試作💦


見た目は美味しそうだけど食べたら、うーん…笑

私達も試食して美味しい物は美味しい、

イマイチな物はイマイチとキチンと言います。

 
買物に行って見掛けたら、食べてみる。

マフィンにも色々…

どれが正解なんだ〜‼

マフィン迷路にハマってしまいました😰

 

試作を繰り返し、ようやく完成しました


少しの違いで全く違う物が出来てしまいます。

これ位でいいや、と妥協するのは簡単です。

でもやっぱりそれは出来ない良太郎さんです。

お菓子作りの難しさ、奥深さを改めて知りました。

 

ご参加予定の皆様、安心してください😊

美味しいマフィンが完成しましたよ❤

 

菓子工房na.nan

山口県下関市大字田倉678青山通りOKAMOTO

☎083-257-2900

もうすぐ100枚‼️

皆様から頂いている幸せ写真…

実はもうすぐ100枚になるんです😊

 
今まで見ることが出来なかった可愛いお子様達の笑顔を見る機会が出来て、

メールが来るたびに幸せな気持ちになります🎵

記念すべき100枚目の方には何かプレゼントを…なんて考えてます🎁

 

菓子工房na.nan

山口県下関市大字田倉678青山通りOKAMOTO

☎︎083-257-2900

DNA✨

昨日で一応今年度の保育園は終了。

最後の日には、1年分の作品を持って帰ります😊
子供の頃から絵を描くのが苦手な私…

子供の頃から絵が上手な主人…

そして、えみこ店長は…

パパのDNAを引き継いだようです✨

☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

良かった❤️


既に母の画力を越えました(笑)


ママを描いてくれてたみたい❤️

娘の目にはこんなに可愛く見えてるらしい😆

怒ってる顔じゃなくて良かった(笑)
菓子工房na.nan

下関市大字田倉678青山通りOKAMOTO

☎︎083-257-2900

お姉ちゃんが欲しい

小さい頃からお店で育ったえみこ店長。

お姉様方に可愛がられて育ったせいか、自分より下の子の相手が下手っぴです😰

お姉ちゃんが欲しい‼️ってよく言われます。

いや…それは無理…笑

 
何でちゃんなお年頃なので、

何で?何で?がしばらく続きます💦

 

そんなある日、救世主のお姉ちゃん登場‼️

バイトに来てくれたAちゃん。


そしてMちゃん


ホントは二人共もっと可愛いんだけど😆

お姉ちゃん達が来ると嬉しくて嬉しくて

無駄に周りをウロウロ(笑)

 

そんなお姉ちゃん達も旅立って行き、顔を忘れないように…

と2人のロッカーに似顔絵を付けてました✨

 

繁忙期の2月3月は通常のスタッフだけではテンテコマイ。

2人のお姉ちゃんが来てくれたお陰でどうにか乗り越えられました。

Aちゃん、Mちゃん、ありがとう😊

そして新たなスタート頑張ってね💪

 

菓子工房na.nan

下関市大字田倉678青山通りOKAMOTO

☎︎083-257-2900

もうすぐ年中さん🎵

当店のえみこ店長。

大きく、久しぶりにお会いしたお客様に驚かれます(笑)

 

小学生に見られがちですが、ようやく

年中さんになります😊

 

新学期に色々必要な物を準備しないといけないけど、

朝から晩まで仕事…休日もお店の用事がテンコ盛り💦

 

なので、同じく多忙な運送会社の方には申し訳ないんですが、

今年はネットのお世話になりました😥


お名前が印刷されたシール✨


イェーイ‼️バッチリ👍


それぞれ好きな物を選ばせたら

キャラクターがバラバラ(笑)

勝手に名前書いてるし😰

新学期まで待てるかなぁ。

早く使いたくてウズウズしてます😊

大切に使ってね❤️

 

菓子工房na.nan

山口県下関市大字田倉678

ひまわり館料理教室

4月26日(水)と5月24日(水)

山口合同ガスのひまわり館で開催される

料理教室で講師をさせて頂く事に

なりました。

メニューはこちら
ガトーショコラとマドレーヌ


米粉ロールとマフィン

本日試作してみたところ

美味しく出来ました❤️

皆様のご参加お待ちしております✨

製造補助スタッフ募集☆

業務多忙につき製造補助スタッフを募集しています‼

①8時半~13時(土日祝を含む週4日程度)土日祝のみの学生さんもOKです♫

仕事内容はカットケーキの上の飾りつけ、洗い物・片付け、計量などなどです。

手先の器用な方を希望します(^-^)

 

②13時~19時(土日祝を含む週5日程度)

仕事内容は型の準備・片付け、洗い物、簡単な仕込みなどなどです。

健康保険・厚生年金加入する事も出来ます。

 

どちらも未経験者の方でも大丈夫です(*^-^*)

日数・時間等はご相談されてください。

もし本気でパティシエを目指す方がいらっしゃれば

併せて募集しています!

興味のある方、お問合せお待ちしてます\(^o^)/

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