えみこ店長の誕生日❤️

1ヶ月近く前ですが、えみこ店長誕生日でした💕

すみっコぐらしブームなので、

すみっコぐらしグッズ沢山頂いて大喜び♫

なのに誕生日ケーキは

キティちゃん…笑

なんでやねんっ‼️

我が家の場合、もちろんパパの手作りです😆

動物園と遊園地に行きたいと言うリクエストにお応えして

ときわ公園に行って来ました✨

ピザが食べたいと言うリクエストにお応えし

「石窯Ristorante 結-yu-」さんへ💕

自分でカットに挑戦っ‼️

美味しい〜💕

と、とびっきりの笑顔でした😊

私達も美味しいお料理頂きました💕

店内が暗くなり、バースデーソングが流れデザートが出て来るとテンション↑↑↑

口が達者過ぎて、喧嘩になる事も多いですが、

お手伝いもしてくれるようになり、すごく助かってるし、優しい子に育ってくれてると思います❤️

変な所で負けず嫌いな所と頑固な所が治るともっと良いのになぁと思うけど、これからに期待しよう✨

何より元気が1番‼️

これからも成長が楽しみです💕

山口県下関市田倉678青山通りOKAMOTO

℡083-257-2900

菓子工房na.nan

ほほえみちゃん初めてのチョコレート作り

当店のほほえみちゃんこと、えみこ店長が

「バレンタインお友達にチョコレート作ってあげる〜‼️」

といきなり宣言😵

噂の友チョコですか⁉️

まだ5歳なんですけど💦

お店にチョコレート商品沢山あるのに❓笑

まぁチョコを溶かして型に流したらいっか😊

と思ってた私。

が、しかーし‼️パパから

「テンパリングしないと」

って((((;゚Д゚)))))))

テンパリング⁉️

聞いたことはあるけど、それ必要❓

百均で買った型に付いてた説明には市販のチョコを溶かして

流し込んだら良いって書いてあるよ❓

と、面倒くさがリータの私はゴネる。

そんな時、休みの日に見たヒル◯ンデスでタイムリーにテンパリングの説明が。

テンパリングしないと白くなりますよって言ってる。

ムムムッ。

コレはやるしかないのか…。

作ると決めてから毎日、いつ作る❓今日作りたい‼️

とうるさい位😅

そして念願のチョコレート作りの日❤️

パパと一緒にお店にある色んなチョコを試食して

決めたチョコレートをまずは溶かす。

そして温度を下げる

手付きは一人前(笑)

だけど、残念ながら温度が下がり過ぎ💦

またやり直し😭

さすがにえみこには難しいらしい。

でもパパは仕事で手が離せない…

って事は私ですか(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

聞いてないよ〜‼️

ブーブー文句を言いながらも母、初テンパリング頑張りました💪

また溶かして、冷やして、また温度を少し上げる…

という作業をして、それらしき物が完成✨

フリーズドライのイチゴを入れるんだ‼️

と張り切ってたえみこ。そこはキチンと自分でやりました😊

頑張って型から外して…

ちょっぴり失敗しちゃったチョコもあり

コレは責任持って食べてました(笑)

試食も大事だからね。

ラッピングも自分で頑張りました💮

ちゃんとメッセージも付けて…

完成❤️

えみこはとっても楽しそう♫

母はグッタリ(笑)

本命の彼はちょっぴりアレルギーがあるから今年はコレ

ビッグな❤️

もう一人男の子にあげてたけど、どっちが本命なんでしょう😆

来年は自分で作れるようになってると良いなぁ〜と

切実に願う母でした(笑)

菓子工房na.nan

山口県下関市大字田倉678青山通りOKAMOTO

TEL 083-257-2900