盗撮

何やら新しい商品の試作をしているようです…

恒例の盗撮😆

どうも中身はアレのようです。

チョコレートを混ぜ混ぜ…

気になるお味はまだ秘密です❤️

試作品を試食するのが楽しみで仕方ない私✨✨✨

菓子工房na.nan

下関市大字田倉678青山通りOKAMOTO

℡083-257-2900

撮影会✨

今日は焼菓子プロジェクトに伴い、プチリニューアルする

ホームページ用の商品撮影でした。

BOSSブログでお馴染みのATOZシゲムラ紀信による撮影会✨

カメラ越しに見るとこんな素敵な感じに❤️

クリスマスケーキの撮影もあったんですけど、

こちらはもう少しお待ちください😊

今年も可愛いクリスマスケーキ達でした🎄

Luxey Styleさんとのコラボ商品もカミングスーンです🎵

スゴク素敵で私が欲しい‼️って思っちゃいました😆

 

Luxey Style(リュクシースタイル)山口県下関市長府才川1丁目31-24 電話083-248-1770

有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

菓子工房 na.nan 山口県下関市大字田倉678 電話083-257-2900

迷った時は…

焼菓子プロジェクトに伴い、とある新しいギフトを考え中。

Luxey Styleさんとのコラボも待っているので、

あまり雰囲気はかぶらないように…。

気になる箱を何種類か取り寄せ実際に見てみる。

どれも可愛いけど、今回の趣旨から考えると、コレはちょっと違うかなぁ。

そして良さげな箱が2種類…

スタッフに聞くも、やっぱりどっちも捨てがたい😩

むー。

そうだ‼️とりあえずラッピングしてみよう。

むー。

余計に迷う😭

と言う事で、両方採用❤️笑

 

 

山口県下関市大字田倉678

℡083-257-2900

菓子工房na.nan

新商品の気配

現在、新しい焼菓子を準備中なのですが、

まずはどのような形で販売するかを決め、

型を選び、パッケージもどんな風にするか…と

決める事が盛り沢山😰

同時に商品の試作。

てんてこ舞いです💦

完成まで、いましばらくお待ちください…

ん〜美味しそう❤️

 

菓子工房na.nan

山口県下関市大字田倉678

℡083-257-2900

印刷ギフト✨

バタバタしている間に夏が終わり、ブログも久しぶりの投稿になってしまいました 😭

 

今日は印刷のクッキー&ラングドシャのご紹介です🎵

このような感じでお店のロゴマークを印刷したり

紅白で使用したり、

感謝の気持ちを伝えたり、

5枚セットにしてみたり…

と様々な使い方が出来ます 😊

販促や披露宴のドラジェとして使用したり退職・転勤のご挨拶にもオススメです✨

ご用意するのに少しお時間がかかりますので、ご予約をお願いしております。

特別な贈り物にいかがですか🎁

 

菓子工房na.nan

山口県下関市大字田倉678青山通りOKAMOTO

℡083-257-2900

良太郎先生 その2

先日、第2回目のひまわり館でのお菓子教室でした😊

前回と同じ方達だったので、最初の時よりは良太郎先生も

緊張してなかったのでは…?

 

今回のメニューは米粉のロールケーキとチョコマフィン。

 

ひまわり館でのお菓子教室ですが、

こんな感じで最初に準備してあります

始めに良太郎先生のデモンストレーション

今回も聞いてて、へぇ〜な事が沢山ありました。


さすが華麗な手付き✨笑

 

いつも黙々と作業しているから、説明しながら

作業するのは難しいなぁ〜と申してました😆


道具の使い方も皆さんにレクチャー。

なるほど。なるほど。

 

そして生地完成✨

オーブン入りまーす。


焼けたかな〜???


チェック‼チェック‼


はいっ焼き上がり👌
お次はチョコマフィン。


マフィンはひたすら混ぜ混ぜ

混ぜ混ぜ…

 

そして焼き上がり❤

入れすぎたようで、溢れちゃいました💦

カリカリでこれも美味しかったけど😊

マフィンが完成する頃、ロールの生地も冷めて来たので


クルリンパ


生クリームの立て方とパレットの使い方を聞いてて

これまたへぇ〜な内容でした。


綺麗に塗れたらお次はマキマキ…


はいっ完成❤
今回は皆さんの作品も撮らせていただきました😊


皆さんとてもお上手✨✨✨

 

父の日にもスイーツを…😆

 

山口県下関大字田倉678青山通りOKAMOTO

菓子工房na.nan

☎083-257-2900