ほほえみちゃん初めてのチョコレート作り

当店のほほえみちゃんこと、えみこ店長が

「バレンタインお友達にチョコレート作ってあげる〜‼️」

といきなり宣言😵

噂の友チョコですか⁉️

まだ5歳なんですけど💦

お店にチョコレート商品沢山あるのに❓笑

まぁチョコを溶かして型に流したらいっか😊

と思ってた私。

が、しかーし‼️パパから

「テンパリングしないと」

って((((;゚Д゚)))))))

テンパリング⁉️

聞いたことはあるけど、それ必要❓

百均で買った型に付いてた説明には市販のチョコを溶かして

流し込んだら良いって書いてあるよ❓

と、面倒くさがリータの私はゴネる。

そんな時、休みの日に見たヒル◯ンデスでタイムリーにテンパリングの説明が。

テンパリングしないと白くなりますよって言ってる。

ムムムッ。

コレはやるしかないのか…。

作ると決めてから毎日、いつ作る❓今日作りたい‼️

とうるさい位😅

そして念願のチョコレート作りの日❤️

パパと一緒にお店にある色んなチョコを試食して

決めたチョコレートをまずは溶かす。

そして温度を下げる

手付きは一人前(笑)

だけど、残念ながら温度が下がり過ぎ💦

またやり直し😭

さすがにえみこには難しいらしい。

でもパパは仕事で手が離せない…

って事は私ですか(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

聞いてないよ〜‼️

ブーブー文句を言いながらも母、初テンパリング頑張りました💪

また溶かして、冷やして、また温度を少し上げる…

という作業をして、それらしき物が完成✨

フリーズドライのイチゴを入れるんだ‼️

と張り切ってたえみこ。そこはキチンと自分でやりました😊

頑張って型から外して…

ちょっぴり失敗しちゃったチョコもあり

コレは責任持って食べてました(笑)

試食も大事だからね。

ラッピングも自分で頑張りました💮

ちゃんとメッセージも付けて…

完成❤️

えみこはとっても楽しそう♫

母はグッタリ(笑)

本命の彼はちょっぴりアレルギーがあるから今年はコレ

ビッグな❤️

もう一人男の子にあげてたけど、どっちが本命なんでしょう😆

来年は自分で作れるようになってると良いなぁ〜と

切実に願う母でした(笑)

菓子工房na.nan

山口県下関市大字田倉678青山通りOKAMOTO

TEL 083-257-2900

えみこ店長バースデー❤️

看板娘ちゃん5歳になりました😊

赤ちゃんの頃からおんぶされてる姿だったり

イスに座ってる姿だったりと、ずっと成長を

みてくださってるお客様に、お姉ちゃんになったね〜

とよくお声を掛けて頂いて嬉しく思います❤

 
今年のプレゼントは


アクアビーズセット✨

パパに似て、器用なえみこ店長にはピッタリ。


毎日スゴイ勢いで作り続け、あっという間にビーズが激減り😱…笑

 

バースデーケーキはもちろんパパ手作り❤

今年はこちら‼

キラキラルが沢山のこのケーキ…

かなり難しかったみたいで、パパぐったり😆

可愛いケーキに喜びながらも


何のためらいもなく、ウンウン頷きながら美味しい〜🎵

とパクパク食べてました😊

 

賑やかで皆様にご迷惑をおかけする事もあるかと思いますが

今後とも、えみこ店長共々よろしくお願い致します。

菓子工房na.nan

山口県下関市大字田倉678青山通りOKAMOTO

☎︎083-257-2900