最近良く耳にする◯◯活。

就活、妊活、終活…

我が家の◯◯活は

ラン活です‼️

お店のレジ横でお客様に可愛がって頂いてたほほえみちゃんも

来年はいよいよ小学生❤️

お爺ちゃんお婆ちゃんがお祝いに買ってくれる事が多い事から

お盆だったのがGWとどんどん早まり…

特に女子は人気のある色は売り切れてしまったり…

と、今や春からランドセル商戦‼️

お客様とのお話で、職人さん手作りのランドセルがあると聞き、

早速リサーチ✨

そして発見した「土屋鞄製造所」さん。

カタログを見てトキメク私（笑）

自分達で買うし高い買物だから、実物を見て決めよう。

と、福岡にある土屋鞄さんへ行ってきました。

実物を見てもっとトキメク私（笑）

実際に背負って、写真撮って良いですよって言われ、

テンションマックスのほほえみちゃん😆

どれも可愛くて、悩みに悩んで決めました‼️

届くのが楽しみ〜❤️

大切に使ってね。

「ランドセルをかるう」が方言だと結構大人になって知った私でした😆

ゆめたまごファンの皆様、申し訳ありません…。

諸事情によりゆめたまごが店頭に戻るまでもう少し時間がかかりそうです😭

日々試行錯誤しておりますので、もう少しお待ちください。

ゆめたまごをお休みしている代わりに、私の大好きなあの商品が復活しました✨

「こめっ娘シュー」

米粉のシュークリームです💕

私の好きな商品ベスト３にランクインしていて

復活して欲しい商品No.１。

何年もずっと、何回も何回もお願いしてようやく作って貰えました💕

シュークリームの生地が何だかどうしても好きになれず…

どのシュークリームを食べても、ときめかなかったんだけど

この米粉シューは美味しい‼️

九州産の米粉を使った生地はそれだけ食べても美味しいし

北海道産の牛乳を使って作るオーナーのカスタードクリームも絶品だから

この２つが合わさると最強なんです😆

期間限定商品で終わらない為にも、皆さまこの米粉シューをお買い求めくださいませ✨

菓子工房na.nan

山口県下関大字田倉678

℡083-257-2900

大好きなおばぁばちゃんの誕生日㊗️

「今年の誕生日は水曜日やね」

と軽くプレッシャーをかけられたので（笑）

しっかりお祝しまーす‼️

今回も登場✨

えみこ店長‼️

日頃使えない道具を今日は特別に…

なかなか上手に使います😊

小指立ってますけどね（笑）

まずはイチゴを飾りつけ🍓

パパ譲りの几帳面さで綺麗に並べます。

お次はブルーベリー。

こちらも綺麗に並べます。

再びイチゴをカット

やっぱり小指は立ってます（笑）

えみこ店長が飾るとフルーツもりもり❤

まだまだ飾りまーす✨

お次はキウイちゃん。

もちろん小指は立ってますよ(笑)

母の心の中でのツッコミをよそに

えみこ店長は真剣に飾りつけ

愛情もフルーツも盛りだくさんのケーキの完成です❤

５歳にしては上出来✨天才‼←親バカ(笑)

仕上げにメッセージプレートを乗せて…

出来上がり~

はみ出ないように書くのが難しくて、段々小さくなっっちゃったね(^-^)

可愛い孫の手作りケーキ、おばぁばちゃん喜んでくれました❤

えみこ店長へのご指名お待ちしてます(*´ω｀*)

菓子工房na.nan

山口県下関市大字田倉６７８青山通りＯＫＡＭＯＴＯ

℡083-257-2900

現在na.nanではスタッフを募集しています✨

★製造補助スタッフ

①8:30~13:00

仕事内容・・・ケーキの仕上げ・洗い物・片付け・計量・型の準備等々

②13:00~19:00

仕事内容・・・簡単な仕込み・オーブンから焼菓子を出す作業・

型の準備や片付け・洗い物等々

★販売スタッフ

①9:00~13:00

②13:00~19:00

仕事内容・・・接客・電話応対・ラッピング・お菓子の包装・片付け等々

土日祝を含む週5日程度勤務可能な方希望です😊

オーナー以外は皆、未経験者ですので、未経験者でも大丈夫です‼

時間・勤務日数・休日等はご相談ください。

社会保険に加入も出来ます。

販売スタッフは夕方又は土日祝のアルバイトさんもＯＫです✨

手先の器用な方、お菓子の好きな方、明るく元気な方お待ちしてます😊

菓子工房na.nan

下関市大字田倉678青山通りOKAMOTO

℡083-257-2900

当店のほほえみちゃんこと、えみこ店長が

「バレンタインお友達にチョコレート作ってあげる〜‼️」

といきなり宣言😵

噂の友チョコですか⁉️

まだ５歳なんですけど💦

お店にチョコレート商品沢山あるのに❓笑

まぁチョコを溶かして型に流したらいっか😊

と思ってた私。

が、しかーし‼️パパから

「テンパリングしないと」

って((((；ﾟДﾟ)))))))

テンパリング⁉️

聞いたことはあるけど、それ必要❓

百均で買った型に付いてた説明には市販のチョコを溶かして

流し込んだら良いって書いてあるよ❓

と、面倒くさがリータの私はゴネる。

そんな時、休みの日に見たヒル◯ンデスでタイムリーにテンパリングの説明が。

テンパリングしないと白くなりますよって言ってる。

ムムムッ。

コレはやるしかないのか…。

作ると決めてから毎日、いつ作る❓今日作りたい‼️

とうるさい位😅

そして念願のチョコレート作りの日❤️

パパと一緒にお店にある色んなチョコを試食して

決めたチョコレートをまずは溶かす。

そして温度を下げる

手付きは一人前（笑）

だけど、残念ながら温度が下がり過ぎ💦

またやり直し😭

さすがにえみこには難しいらしい。

でもパパは仕事で手が離せない…

って事は私ですか(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

聞いてないよ〜‼️

ブーブー文句を言いながらも母、初テンパリング頑張りました💪

また溶かして、冷やして、また温度を少し上げる…

という作業をして、それらしき物が完成✨

フリーズドライのイチゴを入れるんだ‼️

と張り切ってたえみこ。そこはキチンと自分でやりました😊

頑張って型から外して…

ちょっぴり失敗しちゃったチョコもあり

コレは責任持って食べてました（笑）

試食も大事だからね。

ラッピングも自分で頑張りました💮

ちゃんとメッセージも付けて…

完成❤️

えみこはとっても楽しそう♫

母はグッタリ（笑）

本命の彼はちょっぴりアレルギーがあるから今年はコレ

ビッグな❤️

もう一人男の子にあげてたけど、どっちが本命なんでしょう😆

来年は自分で作れるようになってると良いなぁ〜と

切実に願う母でした（笑）

菓子工房na.nan

山口県下関市大字田倉678青山通りOKAMOTO

TEL 083-257-2900