ケーキ屋さんの一日

ケーキ屋さんってケーキを作るだけだと思ってました。

いや、ケーキを作っていると言えば作っているんだけど、

一つのケーキが出来るまでに色々な準備があり、

そのケーキが何種類も・・・

なので、私が思っていた「ケーキを作る」というイメージと

全く違う世界でした。

 

例えばムース・・・

1つのムースを作るには、中に入るムース

s-IMG_0516メインのムース

s-IMG_0357s-IMG_0504スポンジ

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さらに外側のうわがけをそれぞれ用意し、飾りつけをして、ようやく1つのケーキになります。

もちろんバースデーケーキも色々準備して

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綺麗に、沢山仕上げていきます。

 

さらに焼菓子もあります。

マドレーヌや焼きドーナツ…

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クッキーもコネコネ…

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コロコロ…

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まだまだあります、ゆめたまご

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他にも半熟チーズ・焼きショコラ・スイートポテト

そしてそして、キャラクターケーキ達。

これを全部一人でやってます。終わりませ~~~ん‼

 

ケーキ1つも作れない嫁…

最初は本当に驚きの日々でした。

でもお客様から、直接温かいメッセージをいただけたり、

バースデーケーキに喜ぶ皆さんの笑顔に毎日出会えたりと

とても素敵なお仕事です✨

ホームページのお蔭でバースデー写真も拝見出来るようになり

元気をもらってます(*^_^*)

 

Xmasも近づいてきましたね。

身体に気を付けて、オーナーには更に頑張ってもらいます‼笑