ウェディングケーキ♡

先日、ウェディングケーキを作らせていただきました✨

お任せさせていただいたので、オーナーと二人で考えに考え

na.nanにしか作れないケーキを!

という事になり、大人で落ち着いた新郎新婦様にピッタリの

スタイリッシュなケーキに決まり☆

 

今回のケーキは新郎新婦様のファーストバイト用の部分以外は

食べられないパターンだったので、前もって土台を準備。

 

前日に本格的な飾りつけがはじまりはじまり~♪

まずはバタークリームをぬりぬり…

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3段ケーキにするので、大・中・小ありました。

バタークリームが終わったら、次は緊張のチョコ掛け(>_<)

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甘くていい匂い~♥

と喜んでるのは私だけ(笑)

オーナーは慎重に、真剣に作業を進めていきます。

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ふぅ~~~~~~

何とか大きな土台が終了。

 

でもここからがもっと大変でした(´Д`)

この綺麗でピカピカ光る大きなものを台の上に…💦

失敗は許されません!!

みている私も息を止めて見守ります…

全く無意味ですが(笑)

何とか無事に着地!!

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これをもう2回(>_<)

緊張する~。

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でもやっぱりチョコはいい匂い♥

1つ目は大きくて大変だったけど、

次はその上に置かなきゃ💦

ひゃぁ~~~~~(>_<)

1発勝負!!

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はい~~~~~~。

バッチリ☆

少し重心をずらしてオシャレな感じに♪

 

残るはあと1つ☆

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よいしょ♪

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よいしょ♪

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あと少し!!

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はい~~~~~~。

こんな感じになりました。

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仕上げに天の川のようなキラキラを✨

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ビューティフル✨

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ちょっと感動✨

 

ここから私にプレッシャーがΣ(゚Д゚)

そう…運ぶんです。私が…💦

時間に余裕もないし、どこかに当たったりしたら

取り返しがつきません(>_<)

これだけ緊張をして運転をするなんて、免許取り立ての頃

以来かしら(笑)

そして重大任務!花を飾り付ける!!

 

結婚するまでは花屋で働き、ブライダル装花を担当させて

もらってました。

チョコレートのケーキを作ると聞いて、一つの花が

浮かんできました。

ダリアの「黒蝶」

花も大きく、色も雰囲気もピッタリ✨

しかも時期的に今ならある!!

お気に入りのお花屋さん「chocole」さんへ注文に行き、

相談をしながら何点かチョイス。

豪華に飾りたかったので、受取の時に追加購入♪

 

いやな汗をかきながら、何とか無事に運び終わったケーキに

花達を飾り付けました。

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結局全部の花を使い切ったので、やはり追加しておいて

良かった~(●´ω`●)

 

チョコのケーキはファーストバイトは大変な事に

なっちゃうな(笑)

と思いながら現場を後にしました。

 

幸せなお二人のお手伝いをさせていただき、

私達もとても幸せな気持ちになりました♥

お二人の末永い幸せをお祈りいたします🌠